香飘满屋的几道家常菜,好吃的流口水,美味简单下饭,越吃越过瘾

来源:凤凰数据观 更新时间:2020-07-06 04:20

原标题:《香飘满屋的几道家常菜,好吃的流口水,美味简单下饭,越吃越过瘾》

蒜香烤鱼

食材:鱼

辅料:玉米淀粉,洋葱,大蒜,洋葱干,八角茴香,葱

调味料:盐,料酒,肉汤,蚝油,酱油,胡椒粉和鸡肉粉

做法:

1.屠宰并清洁鱼,取鱼体(鱼的头和尾巴用于其他目的),切成1厘米厚的片,放入锅后加盐和料酒调味。

2.将油倒入干净的锅中并加热。将腌制好的鱼片表面干燥后,将玉米淀粉一步一步拍打,然后在油锅中Zha至金黄时倒出油。

3.在锅里放一点黄油,将洋葱切碎几次,然后放入煲中。然后将葱油放回锅中,加热,然后加入大蒜,洋葱干和八角茴香,将适量的肉汤和Zha鱼块炒熟,加入蚝油,盐,料酒,酱油,胡椒粉和鸡肉粉要调味,将二等扼流圈推入锅中,并将其均匀地推出锅中,并放入一些大葱。

黄瓜炒猪肉

配料:

250克猪肉,500克黄瓜,适量油,半生姜,豆瓣20克,酱油5毫升,淀粉10克,适量盐,适量味精

做法:

1.将黄瓜去皮洗净,用滚刀切成小块,

2.将猪肉切成薄片,加入西洋菜,姜,酱油,然后加入湿淀粉(淀粉加少量水弄湿)

3.用手抓住肉片,使酱汁均匀地粘贴在肉片上。将油倒入锅中并*。油可以多一点。倒入肉片,滑动半分钟。

4.Sc起切成薄片的肉并将其放在一旁,在锅中留下适量的油,倒入黄瓜并翻炒约一分钟

5.然后倒入肉片,用几把铲子Zha,加入盐和味精。

麻婆茄子

做法

1、茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟;

2、葱花、大蒜切碎,姜切末;

3、热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;

4、锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油;

5、将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会;

6、调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。

蒜香烤鱼食材:鱼辅料:玉米淀粉,洋葱,大蒜,洋葱干,八角茴香,葱调味料:盐,料酒,肉汤,蚝油,酱油,胡椒粉和鸡肉粉做法:1.屠宰并清洁鱼,取鱼体(鱼的头和尾巴用于其他目的),切成1厘米厚的片,放入锅后加盐和料酒调味。2.将油倒入干净的锅中并

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