洗樱桃,用清水洗等于吃虫子!农科院专家教你1招,幼虫乖乖溜走

来源:琦哥说美食 更新时间:2020-06-30 11:49

原标题:《洗樱桃,用清水洗等于吃虫子!农科院专家教你1招,幼虫乖乖溜走》

洗樱桃,用清水洗等于吃虫子!农科院专家教你1招,幼虫乖乖溜走。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

夏季正是吃樱桃的时候,樱桃被大家称为“水果中的钻石”,具有非凡的营养价值。樱桃含铁量比苹果高20-30倍,位于各种水果之首,其它矿物质、维生素也很丰富。并含有褪Hei激素,具有双倍的抗氧化作用,是“美味又美丽”的水果。最新研究表明,樱桃含有花青素、花.se素等,抗氧化比维生素E更强哦。

樱桃里的小虫子是“果蝇幼虫”!

那很多朋友吃樱桃的时候,会发现有一种白.se的小虫子,是真的吗?农科院的专家说,樱桃的确容易生虫,这种虫子叫“果蝇幼虫”,主要以快成熟的水果为食。樱桃快成熟的时候,果蝇就会把卵产到樱桃果肉里面,几天之后,幼虫就会孵化出来,变成我们看到的白.se幼虫。

果蝇幼虫对人体没有任何危害,是种高蛋白、营养价值高的昆虫,从幼虫到成虫,整个阶段在无污染的环境中,不会产生病菌,只会让人心理上感觉不舒服。

从另一个方面说,有果蝇幼虫的樱桃,说明绿.se、生态,不打农Yao。但是在生长过程中,除了大棚果外,樱桃经过风吹日晒,表面上有很多灰尘和脏物也是需要清洗干净的。

那平常大家吃樱桃的时候,简单用清水冲洗樱桃,幼虫是出不来的。农科专家教大家1招洗樱桃的方法,幼虫与脏物乖乖溜走,喜欢吃樱桃的朋友,一起来看看吧。

【清洗樱桃】

【所需材料】食用碱、精盐、面粉、过滤水(凉开水)

步骤一:樱桃放入盆中,加入少许精盐、清水,用手搅拌精盐化开,浸泡10分钟,倒出脏水,这时可以看到水中有白点,就是果蝇的幼虫。

步骤二:取一个空盆,加入少许面粉、少许食用碱,加水搅拌开。食用碱可以去除水果上的农Yao残留以及油污,使水果更加干净。樱桃虽然不打农Yao,用食用碱洗更干净。

步骤三:将樱桃放入水中浸泡10分钟,并用手轻轻揉搓两遍。这时可以看到水中,很多污渍被清洗下来。

步骤四:将脏水倒出,加入过滤水浸泡5分钟,清洗两遍,去除面粉以及食用碱,洗净既可以放心食用了。

【清洗原理】

1.精盐可以将果蝇幼虫浸泡出来。

2.面粉有吸附灰尘的能力,食用碱有清洗油污以及去除农残的作用。

3.最后一定要用过滤水或者凉开水清洗,防止食用了生水,会闹肚子的哦。

大家平常清洗樱桃的时候,是简单用清水洗,还是有更好的方法?欢迎在讨论区留言交流哦。

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